一、施工前期的準(zhǔn)備工作
1、文件會(huì)審、技術(shù)交底
廚房設(shè)備工程開工前,工程將在項(xiàng)目主管領(lǐng)導(dǎo)的組織下集中施工,各方面人員對(duì)該工程現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場勘查,深入學(xué)習(xí)會(huì)審甲方提供的招標(biāo)文件,確定和完善施工方法和步驟,確保按招標(biāo)文件的要求進(jìn)行施工。
組織技術(shù)交底,由總工室向生產(chǎn)各部門交底,組織各部門技術(shù)人員所熟知產(chǎn)品技術(shù)要求,落實(shí)外購設(shè)備事項(xiàng),落實(shí)設(shè)備到貨時(shí)間,確定有關(guān)文明安全施工,現(xiàn)場管理的規(guī)章制度。復(fù)核工程數(shù)量,結(jié)合現(xiàn)場施工環(huán)境和實(shí)際情況,編寫各主要分項(xiàng)實(shí)施性的施工組織設(shè)計(jì),提出具體施工計(jì)劃、加工設(shè)備、安裝設(shè)備使用計(jì)劃、施工工藝等有關(guān)保證措施,按程序報(bào)審,審批后方可施工。
我公司將嚴(yán)格按照環(huán)保有關(guān)法規(guī),設(shè)備安裝有關(guān)規(guī)范進(jìn)行技術(shù)交底,嚴(yán)格實(shí)施,確保廚房設(shè)備工程質(zhì)量。
2、進(jìn)場施工準(zhǔn)備
按施工組織設(shè)計(jì)的施工進(jìn)度計(jì)劃和要求,科學(xué)合理做好勞動(dòng)力、機(jī)械、設(shè)備、外購件等的進(jìn)場工作。
1)按工程施工計(jì)劃做好各項(xiàng)工序、所需設(shè)備進(jìn)場前的維護(hù)、檢修工作,確保設(shè)備使用時(shí)處于良好狀態(tài),保證工程進(jìn)度。
2)做好各項(xiàng)工序,人員的調(diào)配計(jì)劃。根據(jù)該工程的工作計(jì)劃,合理安排人員進(jìn)場,并對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)場的施工人員進(jìn)行勞動(dòng)安全教育和文明施工教育,特殊技術(shù)工種實(shí)行崗前技術(shù)再教育。
3)做好各項(xiàng)工序所需材料的供應(yīng)工作。各零部件在我公司設(shè)備廠制作完畢并驗(yàn)收合格后,才送至現(xiàn)場安裝。進(jìn)場時(shí)間和通道地應(yīng)符合甲方的要求,各項(xiàng)工序使用材料和設(shè)備使用時(shí)才運(yùn)至現(xiàn)場,保證施工環(huán)境及施工交通暢通,不影響甲方生產(chǎn)的正常運(yùn)作。
4)辦理好有關(guān)施工人員進(jìn)場的手續(xù),接收甲方施工期的監(jiān)管。
二、施工方案概述
如果我方中標(biāo),我方將給與足夠的技術(shù)力量和施工力量,組建該工程由項(xiàng)目主管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)的項(xiàng)目經(jīng)理、設(shè)備材料采購部、質(zhì)量安全管理部和施工部等(如下圖《施工組織架構(gòu)》所示),制定合理的《施工進(jìn)度表》以及工程現(xiàn)場管理措施,確保工程按招標(biāo)文件所提出的標(biāo)準(zhǔn)和要求完成。并保證在指定日期前交貨至施工安裝現(xiàn)場完成所有工作并交付使用。
1)施工組織架構(gòu)如圖所示:
項(xiàng)目經(jīng)理室由業(yè)務(wù)總經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理級(jí)各部門負(fù)責(zé)人組成,負(fù)責(zé)研究招標(biāo)合同條款,按招標(biāo)文件要求分派工作任務(wù),技術(shù)把關(guān)以及協(xié)調(diào)各方面等。
工程技術(shù)部由技術(shù)負(fù)責(zé)人、工程設(shè)計(jì)人員、土建設(shè)計(jì)人員負(fù)責(zé)按項(xiàng)目經(jīng)理的指令完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù),并指導(dǎo)施工。
現(xiàn)場施工安裝由施工負(fù)責(zé)人、設(shè)備安裝部組成,負(fù)責(zé)按施工圖紙進(jìn)行施工。
設(shè)備調(diào)度完畢后,按照有關(guān)規(guī)定的技術(shù)規(guī)格,技術(shù)規(guī)范及國家有關(guān)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
設(shè)備交付使用后,由質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)采購方使用及有關(guān)操作規(guī)程,注意事項(xiàng),并提供有關(guān)技術(shù)資料。
2)施工工藝流程
3)質(zhì)量保證體系
(1)負(fù)責(zé)組織技術(shù)人員,施工人員和設(shè)備采購人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究甲方提供的有關(guān)本工程的施工圖紙,招標(biāo)文件,深入理解和領(lǐng)會(huì)甲方提出的各項(xiàng)要求和技術(shù)說明文件,認(rèn)真學(xué)習(xí)、掌握有關(guān)設(shè)備的技術(shù)要求和技術(shù)規(guī)范。
(2)把好材料和外購設(shè)備的質(zhì)量關(guān),委派一名專業(yè)工程師負(fù)責(zé)外購設(shè)備的質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)不符合本項(xiàng)目技術(shù)要求的堅(jiān)決退貨。對(duì)一些設(shè)備的零配件將選用大型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,所進(jìn)場安裝的重要設(shè)備和材料必須經(jīng)甲方查驗(yàn)。
(3)派多名技術(shù)人員和施工員進(jìn)場負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝和調(diào)試工作,要求技術(shù)和施工人員必須嚴(yán)格按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求、國家規(guī)范和設(shè)備有關(guān)規(guī)范進(jìn)行設(shè)備的安裝、按設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行施工,不得擅自更改或降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(4)委派一名技術(shù)工程師負(fù)責(zé)技術(shù)的監(jiān)督管理工作,負(fù)責(zé)現(xiàn)場的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)監(jiān)督,檢查每一項(xiàng)工作的完成情況、質(zhì)量情況,對(duì)未達(dá)到要求的必須限期整改,并通知公司,做好現(xiàn)場施工紀(jì)錄。
(5)在施工中認(rèn)真聽取甲方意見,為達(dá)到甲方的要求盡快按要求完成。嚴(yán)格按工程進(jìn)度完成各項(xiàng)工作,保證按時(shí)按質(zhì)完成本項(xiàng)目。
(6)施工過程中發(fā)現(xiàn)不合格的地方,施工負(fù)責(zé)人應(yīng)要及時(shí)把意見和建議反饋給公司。技術(shù)負(fù)責(zé)人將和有關(guān)人員協(xié)商,并經(jīng)甲方監(jiān)理同意后方可按修改的情況施工,并經(jīng)甲方出具體同意修改單。